卷心菜，这一是许多人是喜爱吃的，是非常的美味美味可口的，可讨喜了，那麼这一卷心菜的功效与作用有什么?如何吃瘦身：
卷心菜的功效与作用：
1、富含维生素
卷心菜中带有丰富多彩的维生素C、维生素E、胡罗卜素等，总体维生素含水量比西红柿空出3倍，因而，具备较强的抗氧化性功效及延缓衰老的作用。日本国生物学家觉得，卷心菜的延缓衰老、抗氧化性的实际效果与茭白、花菜一样处于较高的水准。
2、富含叶酸片
卷心菜富含叶酸片，而叶酸片对巨幼体细胞缺铁性贫血和畸形胎儿有非常好的防止功效，因而，孕期女性、缺铁性贫血病人及发肓阶段的少年儿童、青少年儿童应当多吃。
3、刺激性转化成有利酶
卷心菜中带有丰富多彩的箩卜硫素。这类化学物质能刺激性组织细胞造成对人体有利的酶，从而产生一层抵抗外地人致癌物质腐蚀的防护膜。箩卜硫素是目前为止所发觉的蔬菜水果中最強的防癌成份。
4、除菌、消肿
新鮮的卷心菜有除菌、消肿的功效。喉咙肿痛、外伤性肿疼、胃疼、牙疼时，能够将卷心菜打汁后饮下或擦抹伤处。
5、杀掉白细胞计数
卷心菜带有丰富多彩的异硫氰酸丙酯衍化体，能杀掉人身体造成败血症的出现异常体细胞。
6、医治溃疡
卷心菜富含维生素U，它是一种“溃疡痊愈系数”。维生素U对溃疡有非常好的疗效，能加快溃疡的痊愈，还能防止胃溃疡恶化。
7、防癌功效
卷心菜中带有丰富多彩的吲哚类物质。试验证实，“吲哚”具备防癌功效，能够防止人们患上直肠癌。
卷心菜如何吃瘦身：
卷心菜瘦身法做为最正统的方式，具体应用于具体指导肥胖症人的一种治疗法。权威专家向病人执行了这类治疗法，并获得了明显的功效。说白了卷心菜瘦身，就是说一日三餐，餐前摄入卷心菜，那样的一种单纯性的瘦身法。
卷心菜瘦身的密秘：
1、每日晚饭前一定要吞掉约1/6个卷心菜;
2、直接生吃或加柠檬水最有实际效果;
3、不习惯性直接生吃，能够把卷心菜放入微波炉2分鐘;
4、另外一天一定要摄入70g的水豆腐/鱼/牛乳/蛋/肉类食品，正餐如白米饭相对平常降低2/3;
5、植物油最好香油或植物油。
有关卷心菜的功效与作用就详细介绍到这儿了，要留意瘦身的食用方法。
